5 Video
3 File
2 Quiz
Certificate
อัปเดตรายวิชาล่าสุด 6 ธันวาคม 2568
เปิดให้ลงทะเบียนเรียน : ไม่มีกำหนด
ผู้สอน ศศิวิมล ทับแย้ม วันเปิดเรียน : ไม่กำหนดช่วงเวลา ระยะเวลาเรียน : เรียนฟรีได้ไม่จำกัดจำนวนครั้ง
109 คนสนใจรายวิชานี้|
15 คนที่เรียนรายวิชานี้
ตลาดกลางสินค้าเกษตรเป็นสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรที่มีปริมาณการซื้อขายจำนวนมาก และเป็นกลไกสำคัญในการรวมและกระจายผลิตผลในห่วงโซ่อุปทานของการผลิต จำหน่ายต่อ หรือการส่งออก ตลาดกลางสินค้าเกษตรจึงมีความสำคัญต่อการจัดการด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารก่อนถึงมือผู้บริโภค กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงเห็นควรกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดการสำหรับตลาดกลางสินค้าเกษตร (มกษ. 9069-2566) ซึ่งครอบคลุมการจัดการสำหรับตลาดกลางสินค้าเกษตรด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร สำหรับสินค้าเกษตรประเภทพืชอาหารและพืชสมุนไพร แต่ไม่ครอบคลุมตลาดกลางสินค้าเกษตรประเภทตลาดข้าวและพืชไร่ ตามระเบียบกรมการค้าภายในว่าด้วยการส่งเสริมการจัดตั้งตลาดกลางสินค้าเกษตร พ.ศ. 2554 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีการพัฒนาเกณฑคุณภาพและมาตรการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารของสินค้าเกษตรในช่วงต้นของห่วงโซ่อุปทาน โดยคาดหวังว่าผู้ที่ผ่านการอบรมในหลักสูตรนี้จะเป็นผู้ที่มีความรู้ ความเข้าใจในข้อกำหนดตามมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดการสำหรับตลาดกลางสินค้าเกษตร (มกษ. 9069-2566) และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างสอดคล้องตามเกณฑ์ข้อกำหนดของมาตรฐาน
VDO มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดการสำหรับตลาดลางสินค้าเกษตร
ข้อสอบก่อนเรียน
ข้อสอบก่อนเรียน
เอกสารประกอบการบรรยาย
มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดการสำหรับตลาดกลางสินค้าเกษตร (มกษ. 9069-2566)
เอกสารประกอบการบรรยายมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การจัดการสำหรับตลาดกลางสินค้าเกษตร (มกษ.9069-2566)
คู่มือการปฏิบัติงาน (Standards Operating Procedure: SOP) การนำมาตรฐานสินค้าเกษตร (มกษ.) ผักและผลไม้สด มาประยุกต์ใช้สำหรับตลาดกลาง
บทเรียน มกษ.9069
บทที่ 1 บทนำและความเป็นมา
06:02
บทที่ 2 คำนิยาม
05:15
บทที่ 3 ข้อกำหนดที่ 3.1 – 3.5
14:39
บทที่ 3 ข้อกำหนดที่ 3.6 – 3.14
10:16
บทที่ 4 ภาคผนวก
02:25
ข้อสอบหลังเรียน
ข้อสอบหลังเรียน
1 Courses
1 Courses